Яблучний десерт «Сканія» виходить розсипчастий, дуже смачно з'єднує смажену хлібну крихту, просочену яблучним соком, з морозивом, яке тане на ньому. Деякі додають у форму трохи води, тоді десерт більше стає схожим на пиріг.
Для приготування десерту вам буде потрібно
- хлібні крихти (у мене покупна, дуже хорошої кондитерської, але можна приготувати самому, з улюбленого білого хліба) – 400г
- вершкове масло – 200г
- яблука – 200г
- цукор – 100г.
Рецепт десерту
На 100 грамах вершкового масла обсмажити крихту, до золотистого кольору.
Обсмажені крихти виглядають так.
Почистити яблука, порізати тонкими часточками.
Форму промазати вершковим маслом і на дно насипати шар крихти.
На крихту-шар яблук.
На крихту-шар яблук.